七十年代那些“收老酒、卖老酒、喝”的人如今哪去了

,“能省则省”是那个时代的金贵戒律,“散白”似乎才是白酒正确的打开方式。

但却有一批线元买一瓶河南名酒老宋河,缩减全家人的其他花销,也要喝到一口最为动人的香醇。

只是如今,那些“收老酒,卖老酒,喝老酒”的人都哪去了?还像当初那样执着吗?

当下白酒收藏很火爆,很多人瞄准了这个商机想要好好赚一笔,然而他们却并不是当初因为“热爱”走上这条路的人。

最早的那批人,是在香港地区形成了专业的专家品鉴团队,帮助名酒促销,介绍收藏的相关知识,主要服务的对象为广东和香港商人。

生活在商品经济时代蓬勃发展的今天,人们对于白酒收藏的整体认可程度在逐年上涨,也加强了个别人士收藏白酒的信心。

从17款名酒到53优,再到一些比较特殊的收藏款,比如“十二金钗”,专业收藏白酒的人几乎倾尽心力于其上。

如今,白酒收藏已经到了最为火爆的时候,单一的收藏白酒已经满足不了他们扩展事业蓝图的野心,于是很多人便深入到小区,回收老酒。

“老茅台酒,老五粮液,老郎酒,老双沟,老洋河,老汾酒”都是卖的上价的老酒,但也有一些老酒拿来也不能收,比如46度的老宋河,低酒精度的白酒,放到如今酒味都淡了,基本上没什么收藏价值,要说不是名酒,也想现在开始收藏,等到以后几十年再拿出来卖的“可塑之才”,酒精度至少得50度以上。

“高酒精度”和“粮食酒”,二者缺一不可,比如当下在四川本地比较火的52度浓香型白酒:古道江湖2900。

酒精度够用,粮食酒的保障,主要看它的出身,川酒是好,但不是所有的川酒都是大厂产的,小作坊生产的勾兑酒也不少。

能确定它“粮食酒”的身份在于它的酒厂:我国顶级的基酒供应大厂,这种为其他品牌白酒做基酒服务的,白酒酿造过程一般没什么猫腻,否则也不会几十年都能为一二线名酒提供基酒。

另外,它直接在标签上写基酒窖藏天数“2900”,也很容易证明它的“坦荡”。

来自于四川邛崃,占据天然的地理优势,而且厂家也严于律己,严选高粱、小麦、大米、糯米、玉米和甘泉水酿造,经过复杂的固态发酵,高温大曲下,酒体非常醇厚,而且还不易上头。

现在这款酒卖的不贵,以收藏后酒味提升空间而言,这款白酒未来收藏价值走高也不是没有可能。

等级为优,品质上乘,只是厂家专心酿酒,一直忽略了宣传,才导致名气没起来,目前只懂酒的人在喝,无一不感叹是好酒,不断回购。

当时有几家拍卖公司对老酒进行了拍卖,七八十年代的白云边、八眼泉、凉亭牌鸭溪窖酒、北大仓等老白酒重见天日,它们的价格被哄抬到一个新高度。

其中,要说最具竞争力的还属茅台,在拍卖过程中,老茅台都保证了100%成交,有单瓶58年茅台酒成交价格到达百万元。

正在那时,不少人开始向外界求助,如何才能走上老酒回收的这条路?如何才能在这个过程中不收到假酒,不亏本?

在拥有一定的知识储备和经验后,他们开始在各小区,尤其是老旧小区或单位家属院,地上放上“高价回收各种老酒”的牌子,用喇叭适当的喊一喊,有时也会冒险贴贴小广告,等待家中有存货的居民前来进行交易,他们送到拍卖公司,从中收取一定的差价。

除了这些未来值得期待的白酒,有意加入白酒收藏行列的朋友,千万不要忽略那些目前在市面上已经濒临绝迹的白酒,比如八十年代的白沙液、丛台酒,它们或许从未名声大噪过,但如今已经成为古董一样的存在了,可以多多挖掘它们的商机。

七十年代,那些“收老酒、卖老酒、喝老酒”的人,他们如今还在我们身边,他们把“爱酒”这件事当成一件“事业”去做,在白酒收藏、白酒回收的各个链条环节中,充当着“螺丝钉”,贡献着自己的力量。

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